Son muchos los años que sigo a esta bodega. Sus vinos se destancan por su elegancia y equilibrio. Situada al norte de la denominación de Burdeos, St. Estephe, y fundada en el siglo XVIII y está incluida en la clasificación Cru Bourgeois. Esta clasificación de calidad comprende vinos de una calidad excepcional a unos precios aun razonables, muy por debajo de los inalcanzables Cru classé. En los diferentes viajes que he realizado a Burdeos he ido comprando diferentes añadas de este vino. Con varias añadas para catar, reuní a nuestro grupo de cata Lúculo para realizar una vertical. En la mesa estaban 2006,2007,2008, 2009 y 2011. los precios rondan entre los 30 y 40 € dependiendo de las añadas. Esta realizado con un 50% de Cabernet sauvignon, 40 % Merlot y completan con Petit Verdot y Cabernet Franc.
En el conjunto, todas las botellas menos una mostraban unos rasgos muy similares, que dan consistencia al buen hacer de esta bodega. Buena evolución en botella, equilibrio, redondo en boca... buena uva y buena elaboración en bodega.
2006 Capa media alta con ribete teja, no muy evolucionado después de 12 años nos mostraba una nariz muy fresca y limpia con algo de sotobosque, orejones y arandanos. Boca sedosa y equilibrado, muy redondo aunque no muy largo. Fue el que más nos gusto al conjunto de catadores consiguiendo 85,5 puntos sobre 100.
2007 de Capa media alta, rojo picota con ribete teja daba una nariz con toques mas maduros, crema catalana, lacteos y pimienta blanca. En boca era algo tánico aunque sigue siendo redondo y equilibrado. Consiguió 82,75 puntos
2008 Capa media alta rojo picota con ribete teja, aparecen toque balsamicos, mentolados aunque se mostraba poco expresivo, algún toque verde en boca, redondo aunque algo corto. Le puntuamos con 82 puntos.
2009 Capa media alta con ribete teja, nariz mentolada y balsámico con eucalipto y algo de sotobosque mostraba verdor de pimiento verde en boca muy buena acidez y más largo que el 2006 quedó en segunda posición cosiguiendo 83,75 puntos.
2011 Capa media alta rojo picota en nariz aparecen toques de verdor con aromas de pimiento, es el menos expresivo de todos con una buena boca despuntando toques salinos, fue la muestra peor puntuada por nuestro plantel de cata con 80 Puntos.
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