domingo, 30 de enero de 2011

DE RUTA POR BURDEOS

 El pasado mes de septiembre, justo antes de comenzar la vendimia nos decidimos a realizar un viaje al Medoc, Burdeos. Ya se ha establecido como una costumbre, viajar hasta Francia todos los meses de septiembre para comprar algo de vino en las ferias de las grandes superficies. Es una excusa como otra cualquiera, para coger el coche y pasar un fin de semana entre amigos y vinos. Este año, además, para justificar todos los excesos que ibamos a realizar en el viaje, nos propusimos recorrer la ruta del vino por la carretera D12 entre la localidad de Margaux y Pauillac andando, contemplando viñedos y respirando vino. Nos alojamos la noche anterior en un hotelito en Pauillac, Hotel de France et d angleterre http://www.hoteldefrance-angleterre.com/ .No estaba mal para el fin de nuestro viaje, con un gran patio interior que nos permitio fumarnos un buen habano después de cenar y tomar un buen vino. 
CHATEAU PALMER

Madrugamos para realizar la ruta. Tomamos un tren a las 8 de la mañana que nos dejó en la estación de Margaux. De Margaux a Pauillac teniamos 25 Km, unas 5 horas de recorrido. Nuestra primera visita fue al espectacular castillo de CHATEAU PALMER. que se encuentra en la margen derecha de la carretera, justo antes de la entrada a la localidad de Margaux. Tambien en esta localidad visitamos el castillo de la bodega con -posiblemente-más renombre y misterio de todos, CHATEAU MARGAUX.


CHATEAU MARGAUX

LEOVILLE BARTON

Continuando la carretera, y a buen ritmo, nos dirigimos hacia el norte pasando por las localidades de Tayac y Arcins. A las puertas de Beychevelle decidimos hacer una parada técnica para reponer fuerzas y comer algo. Llevábamos tres horas andando. El camino se hace muy llevadero, andando entre viñedos constantemente, en un dia soleado. Podíamos ir apreciando las diferencias entre  las fincas, evidentes entre fincas separadas, únicamente, por un camino o un cercado. En Beychevelle, Saint Julien pasamos por las bodegas de Beychevelle,Leoville Barton Y Loville-Las-Cases.
CHATEU LEOVILLE LAS CASES
Abandonado Saint Julien nos preparamos par la última parada, Pauillac  Donde se encuentran tres de los cinco primer cru:CHATEAU LA TOUR, CHATEU MOUTON ROTHSCHILD Y CHATEAU LAFITE. En estos momentos de caminata las piernas se resentían y algunos de componentes de la expedición empezaban a presentar pequeñas lesiones. De estos tres Chateau unicamente pudimos localizar dos: Latour y Mouton. Ambos se encuentran escondidos en fincas poco accesibles al común de los mortales. Pudimos fotografiar el emblematico " palomar" de CHATEAU LA TOUR.

CHATEAU LATOUR

Enfrente de este Chateau, cruzando la carretera, se encuentra uno de los castillos más imponentes de este bello lugar, CHATEAU PICHON LONGUEVILLE segundo gran cru.


PICHON -LONGUEVILLE
 Esta última visita nos dejo a unos dos kilómetros del Hotel. Nos adentramos en un barrio detrás del Hotel Cordeillan Bages http://www.cordeillanbages.com/, de referencia en Francia, cuyo restaurante tiene dos estrellas Michelín. Llegamos a una bonita plaza donde se encuentra otro de los restaurantes importantes de Pauillac CAFE LAVINAL http://www.cafelavinal.com/, en donde estuvimos tomando una cerveza y estudiando la carta de vinos. Una buena carta de vinos pero a precios desorbitados que no invitaban a reservar la cena en el local. Decidimos entonces cenar en la SALAMANDRE http://www.lasalamandre-pauillac.com/, un restaurante en el puerto de Pauillac muy cercano al hotel, con una buena carta a unos precios ajustados. La comida sencilla y correcta. Llegamos al Hotel un poco cansados, pero después de una ducha nos preparamos para disfrutar de lo lindo con una buena cena. Nos lo habíamos merecido.